Mercado de comidas rápida espera que ventas sigan creciendo pese a crisis externa

El sector de comidas rápidas en Perú espera que sus ventas sigan creciendo este año pese a los efectos de la crisis internacional pues, por el contrario, esta situación podría convertirse en una oportunidad de crecimiento ante una posible migración de consumidores.

"En estas épocas la gente suele bajar la frecuencia de visitas a restaurantes y se orienta más por el consumo de comidas rápidas por delivery, ya que el quedarse en casa le genere menos gasto", manifestó el gerente general de la Corporación Peruana de Restaurantes, David Rojas.

En ese sentido, comentó que las ventas de la franquicia Papa John's, que opera la Corporación Peruana de Restaurantes, se mantienen tanto en Lima como en provincias, por ello, continúan con su plan de expansión para este año.

En ese sentido, en el 2008 abrió tres nuevos locales en Lima, en los distritos limeños de Los Olivos y San Miguel, y en la provincia del Callao (en el Mall Aventura Plaza), los cuales demandaron una inversión total de 470 mil dólares.

Para este año contempla la apertura de otros dos nuevos locales en Lima y un segundo en provincias, posiblemente en Cusco, Arequipa o Chiclayo (Lambayeque), que se sumará al que tiene en Trujillo (La Libertad).

"La apertura de nuevos locales responde al desarrollo inmobiliario y comercial de las zonas en las que se encuentran, y además a la demanda que tienen en el mercado", dijo Rojas.

Precisó que el año pasado la empresa registró un crecimiento de 80 por ciento que les permitió una facturación de siete millones de dólares en promedio y para este año se espera un aumento de 30 por ciento en sus ventas.

Publication: ANDINA - Newswire
Provider: Andina
February 4, 2009

Wal-Mart no prevé ingreso rápido a mercado peruano

Todo parece indicar que la incursión en el Perú de la más grande minorista del mundo tendrá que esperar más de lo previsto, puesto que no tiene la intención de acelerar sus proyectos de expansión en otros países de la región.

Por lo menos eso se desprende de las declaraciones de Enrique Ostalé, gerente general de D&S, en la que Wal-Mart posee el 58% de la propiedad. El diario "El Mercurio" de Chile, que cita al ejecutivo chileno, señaló, respecto al proceso de ingreso al Perú, que la empresa irá "paso a paso".

El ejecutivo manifestó que la idea es "aprender de ese mercado (peruano) y adaptar su formato".

Wal-Mart adquirió en diciembre pasado la mayoría de acciones de D&S, y anunció que proseguiría en el 2009 los planes de expansión de esta empresa, que incluía el mercado peruano. Sin embargo, ahora parece que la velocidad ha variado.

Publication: Diario Gestion
Provider: Diario Gestión
February 2, 2009